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2款花椰菜新吃法!花椰菜饭团、虾仁炒蛋花椰菜饭食谱做起来,健康又能瘦!

字号+ 作者:cici800 来源:忆美时尚 2020-06-23 我要评论

2款花椰菜料理 料理1:花椰菜万能饭团 做起来口感很像糯米,内馅可依照个人喜爱,当然请以高蛋白低碳为主,像是手撕鸡胸肉、煎烤鲑鱼、虾仁,甚至菇类等等搭配起来都很适

2款花椰菜料理

料理1:花椰菜万能饭团

做起来口感很像糯米,内馅可依照个人喜爱,当然请以高蛋白低碳为主,像是手撕鸡胸肉、煎烤鲑鱼、虾仁,甚至菇类等等搭配起来都很适合!

饭团的皮有以下两种做法可参考:

白花椰菜100g、麸皮粉5g、盐(适量)、白胡椒

白花椰菜80g、绿花椰菜30g、麸皮粉5g、起司10g、盐(适量)、白胡椒

1.花椰菜煮熟(煮熟与否可自行选择,如果不煮熟就把花椰菜剁碎碎,像切碎的起司那样然后倒到料理机打碎。

2.想做第一种皮的就放入麸皮粉(用第二种皮的就是把起司加下去)。

3.搅拌均匀,静止5分钟,铺保鲜膜进微波炉中火3分钟再拿出来混合一下,再中火1-2分钟。

4.放入盐、胡椒然后搅拌均匀。

5.铺上保鲜膜,趁着余温把花椰菜团铺上去铺平。

6.把馅料铺在中间,然后把保鲜膜卷起来,捏成饭团,放凉后就可以吃了!

料理2:虾仁炒蛋花椰菜饭

/食材清单/花椰菜、虾仁、鸡蛋、蒜片、姜片、酱油、盐

1.花椰菜用淡盐水浸泡一会儿,清洗干净切成小朵,绞成碎末备用。

2.虾仁加姜片和少许盐腌制,鸡蛋加少许盐打散,放入锅中煮熟捞出。

3.锅里滴少许油,放蒜片爆香,放虾仁炒变色,倒入花菜碎翻炒均匀。

4.放1匙酱油,根据自己口味选择是否加盐,最后倒入鸡蛋炒匀出锅!

上班族可以当作中午的午餐便当,花椰菜代替了米饭,减少淀粉的摄入,既饱腹又减脂哦,喜欢的朋友可以试试!


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