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总热量低于500卡!适合夏日的低脂创意料理?凉拌鸡胸肉义大利面食谱 好吃又能瘦!

字号+ 作者:cici800 来源:忆美时尚 2020-05-23 我要评论

夏日的低脂创意料理?凉拌鸡胸肉义大利面食谱 /食材清单/鸡胸肉100g(热量115大卡)、义大利面40g(热量140大卡)、虾仁100g(热量48大卡)、盐、黑胡椒粒 1.鸡胸肉对半切成两块

夏日的低脂创意料理?凉拌鸡胸肉义大利面食谱

/食材清单/鸡胸肉100g(热量115大卡)、义大利面40g(热量140大卡)、虾仁100g(热量48大卡)、盐、黑胡椒粒

1.鸡胸肉对半切成两块,取100g加盐和黑胡椒各1匙,淀粉抓匀腌制15分钟。

2.煎锅放少量油,放入鸡胸肉,小火盖锅盖煎5分钟,然后翻面再开小火盖锅盖煎3分钟。(这样煎出来的鸡胸肉多汁又超级嫩),虾仁也顺带一起煎。

3.待鸡胸肉稍微放凉一点,用手撕块(一定用手撕,吃起来口感较好)。

4.热水烧开后下义大利煮约10分钟捞出过凉水。

5.花椰菜和胡萝卜加盐用热水烫熟。(2-3分钟)

6.盘中先放入义大利面,然后放入鸡胸肉,花椰菜,胡萝卜丝,香菜末,2根小辣椒。

7.橄榄油2匙浇在10g辣椒上做成辣椒油。

酱汁:加入2匙酱油,1匙醋,1匙辣椒油,1匙蒜末,1/4颗柠檬汁。

8.拌匀就完成可以吃啦!是一道非常适合夏天的减脂餐!


延伸阅读:

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