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水果好甜吃多了会胖?营养师推荐11种「低醣高纤水果」,居然还可以顺便消水肿、美白~

字号+ 作者:cici800 来源:忆美时尚 2020-05-16 我要评论

COPYRIGHT: Getty Images PHOTO CREDIT: INSTAGRAM @heybiblee 水果经常是减肥人最爱拿来当「解馋」的食物!但许多水果的甜份吃多了也是容易胖!美国版《Women's Health》

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水果经常是减肥人最爱拿来当「解馋」的食物!但许多水果的甜份吃多了也是容易胖!美国版《Women's Health》就水果中的「醣」进行分析,找出11种低醣水果,不但吃了没罪恶感,还能在瘦身过程中让效果加乘,同时让气色更健康有光泽!一起看看...

营养专家怎么说

创立营养与健康网站「Real Nutrition」的营养师Amy Shapiro指出,水果是减肥的好伙伴!不但有很高的营养价值,还可以舒缓内心对甜食的渴望,而也因为水果中富含膳食纤维,因此很快就可以拥有饱足感。但是也不代表水果可以肆无忌惮的吃!水果中也有大量的醣分,摄取过多的话还是会对身体造成负担。

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营养师Shapiro表示如果想要减肥,每天不应食用超过「两份水果」,而如果有进行大量运动的话,每天则不应食用超过三份水果。所谓「一份」是指手掌大小的新鲜水果,例如苹果或橘子,而当然你也可以以一碗水果沙拉代替。另外Shapiro更指出想要减肥的人,切记少吃「水果干」,因为水果干的体积会比新鲜水果来的小,所以食用「一份」可能就会摄取过多的量。食用新鲜的水果并控制摄取量也能「饱饱」的减肥!

Shapiro也公开了11种低醣高纤的水果,让你在减肥时也可以吃得健康、减得开心!

1. 莓果

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莓果拥有超高含量的膳食纤维!它不但糖份低,纤维与抗氧化物质的含量还非常高。因此想要减肥的人,蓝莓、覆盆子与草莓都是最佳的减肥水果喔!

另草莓因富含多种果酸、维他命及矿物质等,不但可以增强皮肤弹性,还具有美白和保湿的功效喔~

2. 奇异果

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如果你喜欢甜食,尝试酸酸甜甜的奇异果也不错!奇异果拥有高含量的维他命C,虽然甜度可能没有很高,但是它多汁又清爽的口感也非常吸引人。

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3. 西瓜

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夏天正好是西瓜的季节!因为西瓜90%的成分都是水,所以吃西瓜不但可以补充水分,还可以拥有超高的饱足感。

4. 苹果

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由于苹果拥有超高含量的膳食纤维,可以同时让你很快就有饱足感并获得精神上的满足。Shapiro表示因为苹果吃起来脆脆的,所以刚好可以满足人类进食的欲望!另外如果你想吃好吃又健康的甜点,用烤箱烤苹果也是不错的选择喔~

5. 木瓜

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木瓜低热量、高膳食纤维,也因为木瓜拥有丰富的酵素,有助于缓解肠胃道的不适并减轻胃部的紧张感。虽然直接吃木瓜也很好,但是如果将它与柠檬汁、海盐一起搭配也是很好吃的喔!

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6. 柠檬

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不管你有没有想要减肥,随时都要让体内维持足够的水分!因此只要将柠檬加入水中饮用,就可以同时补充水分和营养,提升免疫力。

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7. 葡萄柚

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葡萄柚醣份低、膳食纤维含量高,可以快速拥有饱足感。据营养杂志《Nutrition & Metabolism》的一项研究发现,如果连续12周持续摄取葡萄柚或饮用葡萄柚汁,将会减轻7.1%的体重。

8. 巴西莓

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虽然巴西莓非常难买,但是如果购入冷冻的或是粉末状的巴西莓,并将它打成果昔或作为阿萨伊碗食用,就可以轻松获得营养。巴西莓拥有大量的抗氧化物质,低糖份且富含膳食纤维,绝对是减肥时期最推荐的水果!

9. 凤梨

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多汁又带有酸甜口感的凤梨拥有丰富的「凤梨蛋白酶」,可以帮助分解蛋白质并让消化系统运作更顺利。另凤梨还含有丰富的维他命,可以淡化皮肤斑点,甚至可以起到美白嫩肤的功效!但是因为凤梨的含醣量较高,所以要适量摄取喔!

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10. 酪梨

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虽然酪梨的热量较其他水果来得高,但根据营养杂志《Nutrition Journal》的研究发现,适量摄取酪梨不但可以有效减肥还可以降低食欲。

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11. 西洋梨

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说到膳食纤维含量高的水果,非西洋梨莫属!食用西洋梨可以获得很高的饱足感,并能有效促进消化功能。

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